Mes drinks de Noël préférés

Mes drinks de Noël préférés

Ah le temps des fêtes. Période de l’année idéale pour se remplir la panse et prendre quelques verres en bonne compagnie. Comme la tendance est aux cocktails, je vous propose mes drinks de Noël préférés question de vous aider à impressionner vos invités quand vous recevez à la maison. Cheers!

1. Le Pétillant

  • 1/2 bouteille de Champagne
  • 4 branches de thym
  • Sirop de mures:
  • 1/3 de tasse de mures
  • 1/3 d’eau
  • 1/3 de sucre

Dans une petite casserole, mélangez les mures, l’eau et le sucre à feu doux et laissez cuire 10 min. retirez et laissez refroidir. Dans de jolis verres, 
ajoutez de la glace, le sirops de mures et remplissez de champagne frais. Décorez avec des branches de thym !!

2. Vin chaud

  • 1 tasse de Vodka
  • ½ Bouteille de Pinot Noir
  • Demi-tasse de sirop d’érable
  • 2 pamplemousses roses fraîchement pressés ou 3 oranges
  • 6 clous de girofle
  • 2 bâtons de cannelle
  • Demi-noix de muscade râpée
  • 4 anis étoilés

Chauffez les épices et le sirop d’érable pendant une minute avant d’ajouter tous les ingrédients dans une casserole et laisser mijoter. Retirez du feu et laissez reposer pendant 10 minutes. Passez à travers une passoire et servez. Garnissez avec des zestes de pamplemousse ou d’orange. Délicieux !!!

3. Le FRESH

  • 5 onces de gin HENDRIX
  • 20 feuilles de menthe fraîche
  • 20 tranches de concombre
  • Tonique
  • Glaçons

Déposer quelques glaçons dans un verre. Verser le gin et déposer les tranches de concombre et la menthe. Allonger avec l’eau tonique. Mélanger à l’aide d’une cuillère et décorer d’une feuille de menthe.

4. Le Mineur (sans alcool)

  • 1 once sirop de framboises du marché (sans alcool)
  • 150 ml vin mousseux (sans alcool)
  • 1 framboise
  • 1 zeste de citron

Verser le sirop de framboise dans une flûte à champagne. La remplir lentement avec le vin pétillant et garnir de zeste et d’une framboise.